二人世界西餐厅卖个性的浪漫生意

二人世界西餐厅卖个性的浪漫生意

二人世界西餐厅，这是一家专为两人打造的定制化用餐场所。在这里，我们可以根据到访情侣的独特需求，精心策划各式私人约会，如订婚纪念日、结婚周年、生日、特殊纪念日以及高端私人会晤等。同时开元ky888棋牌官方版，也适合举办小型聚会，例如生日派对、朋友聚会或是家庭聚会。餐厅还能根据顾客的个性化需求，特别布置用餐环境，并提供相应的配套服务。用餐时长通常为两小时，人均消费介于四百至五百元之间，每月的盈利范围则在五万至十万元。

一、成功案例

老晨，这位在北京开设二人世界西餐厅的经营者，堪称此类新型西餐厅的先驱，目前在北京已拥有三家分店。他的第一家店面仅有60平方米，当初他投入了24万元资金，其中租金和转让费仅占9万元。除去购置一张桌子和两把椅子外，剩余资金主要用于装修和设备购置，如投影电视、相机、DV等，力求提供尽可能完善的服务。此业务提供的是增值服务。为了给顾客打造一个浪漫的用餐环境，老晨特意为每位用餐者制作了一部名为《幸福的味道》的幻灯片。此外，他还向预订餐点的顾客免费提供各种创意，比如在蛋糕中藏一枚戒指，或者制作动漫来记录两人共同的生活轨迹。用老晨自己的话来表达，他并非从事餐饮行业，而是专注于提供优质服务。有人出价高达一百万元乃至一百五十万元欲购得他的店铺开yun体育官网入口登录app，然而老晨并未接受这一提议。

二、商机分析

1、占据西餐厅市场先机

该生意瞄准了西餐厅市场的一个未被充分开发的领域——即提供个性化定制的西餐厅服务，从而在竞争中占据了有利地位。

2、顺应服务潮流

在中国服务市场的未来趋势中，文化成分的高低将直接影响企业的竞争实力。该生意的成功并非仅仅依赖于餐饮销售的业绩，更在于能否有效传递情调与文化的价值。

3、市场供不应求

目前，二人世界西餐厅在全国的分布仅限于北京、沈阳、青岛、南京和广州这五个城市，其中北京设有三家分店，而其他城市均仅有一家。在全国的其他地方，这一类型的餐饮服务尚属市场空白。情侣们现在流行一些特别的庆祝方式，他们倾向于选择在西餐厅中度过，追求独特的浪漫氛围。这样的西餐厅不仅能够凸显个性，还提供了极致的私密空间，正迎合了当前市场的需求。即便西餐价格相对较高，这些消费者也并不介意。

4、门槛相对较低

该生意非常适合普通投资者开启创业之路，初期投入介于8万至20万元之间，具体数额需结合当地市场情况确定。若投资者具备西餐制作技能，则无需额外聘请厨师和服务员，独自一人即可应对所有工作。这是因为该模式每次仅接待一桌客人，且顾客需提前预约，因此有充足的时间进行准备。

5、半年即可盈利

调查发现，对于现有的几家二人世界西餐厅而言，其经营状况通常在半年后开始实现盈利，初期几个月的平均利润大约为一万元，而随着时间的推移，盈利能力也会逐渐提升，通常月利润水平能够达到五万至十万元。

三、投资提示

1、选址闹中取静

选择地点应在市中心区域，然而应尽量避免位于热闹的商业街区，鉴于那些偏好二人世界西餐厅的顾客对餐厅的隐秘性有着较高的期待，他们不愿受到打扰，追求的是充满浪漫、温馨与宁静的用餐氛围。

2、装修简约不奢华

这家餐厅的一大特色便是它能根据顾客的喜好不断更换环境，因此在设计装修时，务必避免打造固定的场景，而是要预留出足够的空间开yunapp体育官网入口下载手机版，以便日后进行场景的调整和变换。