野菊花的功效与作用及食用方法

野菊花，属于菊科多年生草本植物野菊的顶生花序，其外观与菊花相近，多生长于山丘草地、田埂路边。品质上乘的野菊花应具备黄色无梗、形态完整、香气浓郁、花朵未完全开放等特点。这种菊花含有丰富的药用成分，能够广泛用于治疗疔疮、痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕等多种病症。此外，它还具有显著的降压效果，可以作为高血压病辅助治疗的药物。

作用

菊科植物中的多年生草本菊花，作为我国传统常用中药材之一开yun体育app入口登录，其药用部分主要来自头状花序。古书记载，菊花口感甘苦，性质微寒，具备散风清热、清肝明目以及解毒消炎等多种功效。对于口干、火旺、目涩等症状，以及由风、寒、湿引起的肢体疼痛和麻木，都有一定的治疗效果。菊花还能治疗感冒风热、头痛等疾病，对眩晕、头痛、耳鸣也有预防和治疗的作用。

菊花分为野生与栽培两种，栽培菊花具有清肝明目的功效，而野生菊花则能解毒散热，其性味甘苦微寒，擅长清热解毒，对于眼睛疲劳、头痛、高血压等症状均有缓解作用。《本草纲目》对菊花茶的药用价值有详尽的描述：其性味甘、微寒，能散风热、平肝明目。《神农本草经》亦记载，白菊花茶可主治各种风邪引起的头痛、肿胀、眼疾、皮肤坏死、风湿痹痛等症状，长期饮用可调养气息开元ky888棋牌官网版，使人身体轻盈，延缓衰老。”

菊花具备降低血压、消灭癌细胞、拓宽冠状动脉以及抑制细菌的功效，持续饮用有助于提升人体钙含量、调整心脏功能、减少胆固醇，特别适合中老年人饮用以及用于预防流行性结膜炎。对于因肝火旺盛或用眼过度引起的双眼干涩，也有显著的疗效。此外，菊花茶的香气浓郁，能够提振精神、清醒头脑，还具有缓解神经紧张和头痛的作用。

中医常用于治疗眼红、喉咙肿痛、耳鸣、风热感冒、头痛、高血压以及疮疖毒等疾病。长期服用，还能起到活血气、减轻体重、延年益寿的作用。

现代临床医学研究表明，菊花能够有效扩张冠状动脉，提升血液流动速度，同时有助于降低血压水平。对于冠心病、高血压、动脉硬化以及血清胆固醇过高症等多种疾病，菊花均展现出显著的疗效。

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。

临睡前若饮水过量，翌日清晨醒来，双眼常会显得肿胀，宛若熊猫之眼。民间流传一法：取棉花蘸取菊花茶之茶汁，轻轻涂抹于眼周，可迅速缓解浮肿。除此之外，日常饮用菊花茶亦有益处，它能缓解眼部疲劳。若每日饮用三至四杯菊花茶，对视力恢复亦大有裨益。

食用方法

甘菊的香气宜人，是泡茶的佳品，而苏杭地区出产的白菊更是其中的佼佼者。在泡制菊花茶时，建议选用透明的玻璃杯，每次放入四到五颗菊花，然后用滚烫的开水进行冲泡。当水温达到七八成热时开yunapp体育官网入口下载手机版，你会观察到茶水逐渐变为淡淡的黄色。菊花茶不仅香气扑鼻，还能提神醒脑，同时具有疏散风邪、清热解毒、养护肝脏、明目以及降低血压、畅通脉络的功效。清晨起床后，用化妆棉蘸取菊花茶汁轻轻涂抹在眼周，还能有效去除黑眼圈。菊花搭配其他花卉或茶叶泡水饮用同样适宜，其效果更加突出，以下列举了几种具有显著功效的菊花茶饮。

菊花被广泛用于酿造酒水，这一传统可追溯至汉魏时代，当时便已十分流行。菊花酿造的酒液，口感清凉且甜美，堪称强身健体的上佳饮品。在医学领域，菊花酒被认为具有诸多益处，如明目、缓解头晕、降低血压，同时还有助于减肥、轻盈体态、滋补肝气、调理肠胃、促进血液循环等功能。

菊花糕的独特之处在于其融入了菊花的清冷香气与从容气质，外观亦颇具美感。这款糕点口感甜软，质地酥松，一入口便迅速融化，齿间留香。它还具有清热降火的功效，因而深受人们喜爱。菊花糕的制作方法多种多样，在此，我将向您介绍其中最为简便的一种。

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