pg下载网站麻将胡了 剪切增稠的非牛顿流体的特性，愈挫愈勇的它有多神奇？

#寻找百度AI写手计划#，网上传言口香糖能够打开椰子、坚果以及榴莲等，你会相信这种说法吗？

就拿口香糖来说，碰到较强的力就会变得更强，遇到较弱的力就会变得更弱，吃软的东西却不吃硬的东西，这样的非牛顿流体究竟有多神奇呢？

把未曾嚼过的口香糖捏成锥形形状，这时的口香糖触摸起来依旧是软软乎乎的，然而要是你把坚硬到极致的椰子朝着口香糖尖端部位迅猛且用力地砸下去，其结果竟是那椰子被砸开得到了破坏，而口香糖却居然能够不费吹灰之力那般轻易地就穿透拥有坚硬外壳的椰子pg下载麻将胡了，这可正是对椰子蟹而言得动用大钳子耗费一整个夜晚才能实现的那种效果呀。

之所以呈现出这种状况，是由于未曾咀嚼过的口香糖实质上是属于非牛顿流体当中的一种物品。所说的非牛顿流体呀，指的是那种并不满足牛顿黏性实验定律的流体，也就是剪应力跟切应力应变率之间不存在线性关系的流体。

要搞清这个关系我们先得理顺什么是剪应力？

许多时候，我们汇总剪应力，然而却不清楚它同样属于应力范畴，其常规定义是，在单位面积上所承受的那种力，也就是剪力，又被称作剪切力，并且，这种力的方向与受力面的法线方向呈正交状态 。

在建筑工程里，有一种结构形式很常见，那就是剪力墙，它是建筑物的分隔墙以及围护墙。有一种力，当它是一对相距很近、大小相同且指向相反的横向外力时，被称作剪切力。当应力的方向既与截面非垂直关系，又与截面非平行关系的时候，为了能够简化分析以此解决实际问题，需要把应力朝着与截面垂直的方向、朝着与截面平行的方向进行分解。与截面垂直的那种应力，被叫做正应力或者法向应力，而与截面相切的那种应力，则被叫做切应力或者剪应力。

剪应力和切应力的区别是什么？

能这么去理解哈，剪应力是描述物体内力的其一方式，切应力也是描述物体内力的其一方式，剪应力的定义跟物体受力、湿度变化等外界因素让其变形时内里部分产生相互作用的内力相关，切应力的定义同样跟物体受力、湿度变化等外界因素使物体变形时内部各部分之间有所作用的内力有关。

存在一种内部的力，它能够抵抗外界因素给物体带来的影响，能让物体从变形后的位置恢复至变形前的位置，也就是说，剪应力，或剪切力，是同样的一种表达方式 。

再转回原来所讨论的话题，换个说法来讲，并非牛顿流体居然有着在受到剪切力作用时会出现增稠现象或者发生剪切变化的这般性质。

所谓的剪切增稠，简而言之就是，转动得越快，转动所施加的力量越大，那么粘性强弱程度就越会增强。这种并非符合牛顿流体特性的流体，在受到的力量较为缓慢的时候，所产生的阻碍力量较为微弱，而在受到的力量十分剧烈的时候，所产生的阻碍力量就会极其巨大，甚至于会呈现出固体的状态形态。

非牛顿流体里那种体现剪切增稠情况的，是以沼泽地、流沙、口香糖、按一定比例制成的淀粉糊等作为代表的。比如说，水草十分茂密的处于泥水状态的区域是造就沼泽地的自然孕育之地，在沼泽地的形成进程当中，长时间遭受积水的浸泡，它的形成跟特定的环境状况彼此紧密关联。

沼泽地常常是在地形低洼之处，此地土质黏重pg下载麻将胡了A.旗舰厅进体育.cc，透水性不好，气候颇为湿润，地表积水呈常年浸泡情形pg下载通道，地下水位也比较高，致使这些区域时常处于季节性或者长期的积水状况。

这里生长着特别喜湿的植被，尤其是莎草科植物，它是沼泽地主要的那种，沼泽地的格局主要因腐泥沼泽土或泥炭沼泽土以及潜育层构成，有机质含量占比达17%，保水性尤为突出，能讲沼泽地边缘的泥土层结构与之差异显著，环境、地质改变后的干燥期体积收缩53% 。

然而，之所以会陷入沼泽，之所以难以从中脱困，正是由于整个沼泽地结构属于非牛顿流体的一种。一旦陷入其中，越是挣扎就越是难以脱困，因为陷入者受到的阻力会随之增加，这便是陷入沼泽的人和动物难以从中脱困的主要原因。

应该做的正确之事是，让身体向后仰，增大跟沼泽地的接触面积，以此来增加向上的浮力，接着慢慢地把双腿从淤泥里抽出来。这就是前面讲的，越用力去搅拌非牛顿流体，受到的助力就会越大，同样的道理，当你的整个身体处在沼泽面上时，要缓慢地爬出去，或者在表面翻滚，一直到边缘的硬化层 。

当然了，并非所有非牛顿流体都是遇强则强，有的非牛顿流体属于剪切稀化，即受力越剧烈，阻力越小，黏性越低。比如甜面酱、果酱，倒出时用力晃动会更容易倒出，这是通过施加快速力让甜面酱和果酱变稀。生活中遇到非牛顿流体是很平常的事，像淘洗土豆丝后水底沉淀的淀粉就是非牛顿流体 。要是打算制作那奇妙无比的非牛顿流体，整个制作的流程其实是相当简便的，先在碗里头放上水，接着添加玉米淀粉、木薯粉之类的，如此这般就能轻易达成，不过有个前提条件，那就是得耗费时间让淀粉沉淀完毕，随后把多余的水倒掉，这样一来你便获得了一份非牛顿流体。