世界上最神奇的液体，“吃软不吃硬”，人人都可以“轻功水上漂”
实际上，即便你用尽全身力气拍打这种锥形形状的口香糖，你的手最多只会因为猛击桌面而感到疼痛，却不会被其刺穿。为何这种口香糖对人类身体毫无伤害，却足以对椰子造成毁灭性打击呢？
这是由于口香糖归类于一种特殊类型，即非牛顿流体，这种流体也被称作剪切增稠流体。
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要想明白什么是非牛顿流体，那我们需要从牛顿流体开始。
任何流体内部都表现出粘滞性。像石油、沥青这类流体的粘滞性特别显著；而纯净的水、含盐的水、含糖的水等流体的粘滞性虽然存在，却不容易察觉。力学上把这种现象称作“流体层之间的摩擦阻力”。
当使劲搅动这些液体时，它们内部的阻力会变大。假如阻力增长程度同我们搅动强度成正比，这种液体就称为牛顿流体，其物理特性为：受力变形速度同外力大小成正比。而那些受力与变形不成正比开yun体育官网入口登录app，在受力时变得特别粘稠的液体，就叫做非牛顿流体，也称作触变流体。
手指抽出的速度略快了些，都产生了明显的粘性。
手指移动的节奏稍微加快了，变得很粘稠，素材出自Youtube。
这种流体在受力很轻的时候，流动起来阻力很小；要是受到的力很大，它就会变得非常抗拒，甚至像固体一样僵硬。这种特性让人感觉它既温柔又刚强，是个让人费解的混合体。
我们平时接触到的非牛顿流体种类不少，厨房里的淀粉溶液就是其中一个很常见的例子。只要动手做过饭，就会体会到，用力搅动淀粉溶液时，需要花费不少力气。
因此，坠落时椰子果壳质地坚硬，能够触发口香糖“结实本质”，而我们的手部构造柔软，通常情况下，用力击打锥形口香糖不会造成明显损伤！不过话说回来，倘若你朝着科研人员特别调配的变稠液体挥拳，或许会感到剧痛：
“坚硬“的剪切增稠液。图片来源：Youtube
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非牛顿流体还能这么玩
科研人员借助非牛顿物质的特殊特性，研制了不少令人惊叹的物件。譬如，人类不能在水层中移动：
水面无法行走。图片来源：Youtube
却可以在这种液体上行走如飞：
这种流体可以承载运动的物体。图片来源：Youtube
当然啦，如果保持静止不动，你就会深陷其中：
对静止物体则毫无作用。图片来源：Youtube
科研人员也把这类非牛顿物质用于制作防弹服开元ky888棋牌官方版，把凯夫拉纤维浸入专门调配的流变增强剂里，防护性能会显著提高，因此能够大幅降低防弹衣的重量。
成规模生产的军用液体防弹衣。图片来源：央视新闻
怎么样开yunapp体育官网入口下载手机版，即使是普通的口香糖，
背后竟然也有这么多奥妙！
下一次吃口香糖的时候，
一定别忘了和伙伴科普一下！
